Come ogni anno, la Mostra Mercato del Tartufo di Valtopina, giunta alla 43° edizione, si propone come punto di riferimento di un vasto territorio, che va dall'area del Monte Subasio alla vallata del Topino, per la valorizzazione e promozione del patrimonio storico, naturalistico e paesaggistico e delle produzioni di eccellenza tra le quali, appunto in primo piano, il tartufo, che richiamano ogni anno turisti e appassionati da ogni parte d'Italia.
Infatti è il momento stagionale di importanti produzioni di qualità come il vino, l'olio d'oliva, i legumi e il tartufo che caratterizzano l'area che un tempo ricadeva nella Comunità Montana del Monte Subasio e dei Monti Martani e del Serano e che oggi vede nuove opportunità di sviluppo grazie al Gal Valle Umbra e Sibillini e l'Agenzia Forestale Regionale AFOR che, anche su mandato della Regione Umbria, inizia una importante collaborazione su questi temi.
Ovviamente l'attore principale è il tartufo, sia bianco che nero, che verrà celebrato nelle degustazioni, nella ristorazione e sui banchi espositivi.
Luogo dell'evento: VIA SANTA CRISTINA, VALTOPINA (PG)
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